鸡烧汤怎么做好吃?
1.鸡切块洗净,冷水下锅,倒入料酒去腥,煮开后捞出备用;
2.砂锅预热后加入食用油和姜片爆香,放入鸡肉翻炒至表面微黄;
3.加入适量的热水没过鸡肉,大火煮开,转小火炖40分钟;
4.锅中放入适量盐、香菇、枸杞继续炖煮5-8分钟即可出锅~ 这道鸡汤里我放了点干货香菇来增香~ 不过大家也可以根据自身的想法来选择其他的配菜,比如山药、白萝卜等都是不错的选择! 反正我每次做鸡汤都要放点香菇进去哈哈哈,家里人都很喜欢喝的~ 【鸡汤】就做好啦,是不是很简单呢! 喝上一口热腾腾的汤,全身都暖暖的~~