怎么蒸茄子泥好吃?
不用蒸的,我教你做一道糖醋茄条! 配料:长茄子2根、生抽适量、老抽少许、白砂糖1勺、醋3勺、番茄酱2勺; 第一步:茄子去蒂洗净,然后切成两段(如果太长就再对半切) 第二步:锅里加入比炒菜稍微多点儿的油,烧热后放入茄子段,小火煎至软塌(不要炒焦了) 第三步:调酱汁:生抽+老抽+白砂糖+醋+番茄酱调成一碗酱汁 第四步:酱料倒进锅中翻炒至浓稠均匀地裹在茄子上即可(约5-10分钟) 外酥脆里嫩酸甜可口超级下饭哦~
不用蒸的,我教你做一道糖醋茄条! 配料:长茄子2根、生抽适量、老抽少许、白砂糖1勺、醋3勺、番茄酱2勺; 第一步:茄子去蒂洗净,然后切成两段(如果太长就再对半切) 第二步:锅里加入比炒菜稍微多点儿的油,烧热后放入茄子段,小火煎至软塌(不要炒焦了) 第三步:调酱汁:生抽+老抽+白砂糖+醋+番茄酱调成一碗酱汁 第四步:酱料倒进锅中翻炒至浓稠均匀地裹在茄子上即可(约5-10分钟) 外酥脆里嫩酸甜可口超级下饭哦~