吃荔枝酒有什么功效与作用?
荔枝酒的功效与作用主要体现在滋补身体、祛痰止咳、治胸闷难受、治疗皮肤溃疡等方面,具体如下:
滋补身体
荔枝酒属于营养丰富的水果酒,适度饮用有助消化、促进血液循环、舒缓紧张情绪。荔枝酒还有一定的补肾功效,一些男同志在不活动、工作繁忙的时候,可以饮用荔枝酒,帮助放松身体。
祛痰止咳
痰多咳嗽是日常生活中常见的一种身体现象,中医指出,荔枝酒具有活血祛痰的功效,所以对于咳嗽痰多等痰疗症状均有不错的疗效,饮用荔枝酒可在一定程度上得到缓解。
治胸闷难受
对于存在胸闷等症状的患者来说,适当饮用荔枝酒有调理身子,缓解胸闷不良症状的功效。
治皮肤溃疡
中医学中,荔枝酒还具有凉血解毒的功效,可用于治疗皮肤溃疡等毛病。
什么样的荔枝酒更好?
1、看颜色 酒色呈琥珀色,无白色结晶、无悬浮物为适宜,酒的色泽应带褐、黄色,从荔枝酿造的酒色应是白色至淡黄色为宜,颜色过深是不正常现象,颜色太浅,则酒味不足。
2、闻气味 真的荔枝酒,闻起来有股荔枝的清香气味,酒的香气浓郁,清香纯正,略带橘香味,有玫瑰花香味,口感甜而不腻,闻起来有刺鼻酵臭味、霉烂味或酒中混杂质的气味属不正常。
3、品滋味 优质的荔枝酒,味甘、甜、微酸、略带酒香味,余味微酸;若淡味则欠清甜,酸味过浓则苦,且失鲜朗之感。优质白酒不仅纯甜,带有酒的味道,而且后味略带酸味,酸味适中,余味爽适。
4、试浓度 荔枝酒的正常浓度为10-15%vol,酒精度数太低不耐酒,容易引起酒后头痛、胸闷不适;若太高则不能充分发挥荔枝的香味和口感,且不容易吸收。
5、看挂瓶时间 荔枝酒倒出后,瓶里剩余的酒与荔枝的成分融合后,会产生白色泡沫,且挂壁缓慢消失。若挂壁时间长,则酒质差或掺有水。