鲈鱼和草鱼哪个好吃?

武守旭武守旭最佳答案最佳答案

1.鲈鱼的品种较多,比较出名的有长江鲈、海鲈、河鲈等; 淡水鱼类中也有许多鲈鱼种,常见的有广东鲈(广东草鱼)、黄河鲈、湖鲈以及长江鲈等;其中以湖北的“武昌鱼”最为有名! 2.从产地来看的话,长江鲈主要产于江浙一带的江河中;而鲈鱼主要分布在我国东部沿海及北方沿海地区; 广东鲈主要产于珠江流域的江河湖泊中;至于湖南的武昌鱼就主要产在洞庭湖畔了…… 在全国来说,湖北是最多的。 从体型上来说,长江鲈属于中型鱼类,广东鲈鱼属于大型鱼类。 总之,长江鲈鱼和鲈鱼是不同种类的鱼,虽然都好吃但吃法还是有所区别的哦~

3.草鱼和武昌鱼都是草食性鱼类,所以它们对水草都有较强的适应能力。 不过由于生长环境的不同,它们的习性还是有差别的哦~一般来说,草鱼的游泳能力较强、能游善钓,所以常出现在江河之中;而武昌鱼多生活在水质清澈的小河或湖泊之中。 从这个角度说呢,这两种鱼的口感也不尽相同哟~

4.另外啊,除了以上三种鲈鱼之外还有一种是海鲈,它的外形与上面的几种都不一样——它的体形细长而且头也比较大一些啦…

5.现在来说一说哪种鱼更好吃吧! 其实啊每种鱼都有其独特风味。 如果非要说哪种鱼更胜一筹的话那可就见仁见智喽!我个人觉得武昌鱼更好吃一些些因为它的肉质细嫩且味道鲜美;不过若是您喜欢大块的鱼肉那就应该选择草鱼哦因为它可是一味上等的滋补佳品呢!

优质答主

作为吃货,我觉的我最有资格答题! 先说结论! 当然喜欢吃草鱼的。因为它的刺比较多而且比较软所以很适合做火锅吃呢…… 如果用新鲜草鱼肉片做成水煮鱼片,那可是相当的美味又美味啊~(我最爱) 我家这边有个菜市场里面卖的鱼都是新鲜的,刚从河里捕捞上来的,有黑鱼,有鲤鱼,也有草鱼;

但是要论肉质的话我认为还是草鱼更鲜美一点~~毕竟它是淡水鱼类,而鲤鱼属于湖库类,黑鱼是鲶鱼科类,我觉得还是草鱼口感好些的哟——尤其是用来煮汤的时候哦,它骨头很嫩很好吃的啦~~~

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