红萝卜干怎么做好吃？
说到胡萝卜，大家应该不会陌生吧！ 它可是蔬菜界里的“万人迷”呢！口感细腻爽口、营养丰富……所以深受大众欢迎和喜爱~ 但是大家知道胡萝卜还有另外一种吃法吗？那就是——红萝卜干。 这个味道也是一级棒的哦~~吃起来很香脆可口而且越嚼越有味道哟~~~
不过想要制作好一道美味的美食肯定是要讲究一些方法和技巧的啦，下面小编就来给大家介绍一下怎样制作出美味的红萝卜吧～首先我们要准备好食材有： 新鲜胡萝卜4根 盐1勺 五香粉半勺 白糖2勺 白醋3勺 第一步： 把新鲜的胡萝卜清洗干净然后削去外皮再切成长条状 第二步： 在切好的胡萝卜中加入一勺食盐然后用筷子搅拌均匀后静置十分钟左右 第三步： 接下来就是腌制这一步非常重要了因为腌制的这个过程是去除胡萝卜多余水分的过程同时也是让胡萝卜入底味的关键步骤所以大家可一定要掌握好这个技巧啊 第四步： 十分钟后我们就把胡萝卜捞出沥干水分放入无水无油的密封玻璃罐中然后把准备好的五香粉倒入锅中加入适量的白糖和白醋再加入没过食材的凉白开 第五步： 待调料完全融化以后再关火等冷却到温热状态时就可以倒入胡萝卜中盖上盖子放在阴凉通风处保存一周左右就可以了 如果喜欢吃辣的朋友还可以加入少许的辣椒油一起腌制这样吃起来会更加入味哦～ 一道好吃又好吃的凉拌菜就做好了是不是看着就很诱人呐～赶紧做来尝尝吧～保证让你赞不绝口哦～