番茄土豆的几种做法?
番茄土豆排骨汤制作:
先把番茄、土豆去皮切小块。排骨洗净飞水后捞起。然后把排骨、番茄、土豆一起入锅煮开后转小火。45分钟后加葱花、姜片、少量糖、少量盐。再炖15分钟左右即可。
番茄土豆肉末拌面制作:
锅内坐水,烧开后按照说明下面条。土豆和番茄切小丁,热油锅把洋葱和肉馅一同入锅炒熟后依次加入土豆和番茄。水开后捞起面条过凉水,然后把煮熟的面条盛在碗里浇上菜码即可。
土豆番茄炖鸡制作:
先把鸡肉切块,土豆番茄去皮切块。热油锅,放入鸡块和土豆同炒。倒入生抽、老抽翻炒片刻。添水,没过所有食材。大火烧开后转小火炖40分钟左右,起锅前放入番茄、盐、葱花、再炖15分钟即可。