烧烤土豆怎么做?
大家都吃过烧烤的猪肉、鸡肉、牛肉吧,也都吃过用烧烤调料给这些食物提味了吧。可是你吃过烧烤的土豆吗?是不是感觉不可思议啊!那么今天小编就来教教大家,怎样用烧烤的调料来给土豆提味,让烤出来的土豆又香又入味。
1,准备土豆,调料:烧烤料(孜然,烧烤粉,辣椒粉,调和油),土豆洗干净,刮皮(若不喜欢吃着有麻味的话,就不用刮皮了),切成5mm左右厚的片子。
2,把烧烤料倒入土豆片上搅拌均匀,腌一会。(不搅拌的话,烤出来味道不均匀,有的会特别入味,有的可能就会特别寡淡。)
3,烤盘铺锡纸,然后把土豆片放在烤盘上,入210度的烤箱中室烤制15分钟。(没有烤盘的话,直接烤在陶瓷烤盅里也可以。)
4,出炉了,味道很不错吧,当然如果你嫌味道太淡了,可以增加调料的味道,多放点孜然呀,辣椒粉呀什么的。(个人感觉不放辣椒更好吃一些。)
5,好了,赶快尝尝吧,外酥里嫩,味道淡淡的,还有松香,不错吧。
好了,烧烤土豆的做法就教给大家了。大家试一试吧。如果你不喜欢吃这样的味道的烧烤,你也可以用同样的方法,用羊肉孜然调料来烤,味道也是特别棒的。