香蕉蛋糕怎么做好吃？
1、香蕉压成泥，加入鸡蛋和牛奶搅匀； 2、筛入低筋面粉，轻轻拌匀； 3、香蕉巧克力切成小片状备用； 4、烤盘铺油纸或抹布防止粘底，将面糊倒入烤盘，磕出大气泡，撒上香蕉巧克力； 5、烤箱预热后，放入烤盘，以180℃烘烤约20分钟，至表面金黄色即可出炉。
Tips：
1、如果手边没有电动打蛋器，也可以像以前一样用打蛋盆手工搅拌面粉和液体材料，只是会比较辛苦呢！
2、为了不让蛋糕组织变得粗糙，最好使用比较低筋的面粉。如果喜欢口感更酥脆的，可换成全麦粉。
3、这款蛋糕无需打发，搅拌好的面糊应该呈比较细腻的流动状态。如果在搅拌过程中发现有任何颗粒存在，可用刮刀挑起面糊再轻轻翻动，使颗粒完全融合。
4、烤箱温度和时间仅供参考，可根据自家烤箱脾气调整。