烤箱怎么烤土豆片好吃啊?
今天,我教大家烤箱版烤土豆片,香喷喷啊。
原料:土豆2个、黑胡椒粉、孜然粉、盐、辣椒粉、食用油。
做法:
1、土豆洗净切薄片,尽量的薄一些,然后洗净用厨房纸巾擦干水分;
2、撒上一层盐,腌20分钟;
3、准备一个小碗,倒入孜然粉、黑胡椒粉和辣椒粉;
4、把土豆片摆上烤盘,淋上食用油;
5、放入预热好的烤箱,190度,9分钟,中间的分钟数可以根据自己土豆片的厚度来变化,最后五分钟要多观察,免的烤糊了;
6、出炉后再撒上一层孜然粉即可。
小贴士:
1、土豆片一定要沥干净水分在撒料,不然料就吸见了;
2、也可以不放孜然粉,不过孜然的香味更浓郁些;
3、建议用原始口味的土豆,这样煎出来的土豆片口感更加的脆;
4、因为土豆片在蒸烤过程中会吸水,所以时间自己控制下,不能太过长,要不土豆就烂了。