李子怎么放好吃?
以前没有冰箱的时候,家里的李子吃多了,就想出了这个办法,特别好使! 把李子和冰块一起放入瓶子中,加入蜂蜜,盖上盖子,用力摇晃。(一定得是冰块的凉气来融化蜂蜜)
就这样一直摇啊摇,等到所有李子都裹上了蜜糖以后,就可以吃了~ 放进冰箱里冷藏后更好吃哦~一口咬下去,酸甜的口水弥漫在唇齿之中~ 这样处理的李子可以保存好几天呢 后来有了冰箱,就很少用这种方法了。偶尔馋虫上来了,就会拿出来做个冰糖葫芦或者酿果酱。
冰糖葫芦的做法也很简单,把处理好的李子用竹签串起来,蘸糖浆,放凉就可以了~~ 喜欢酥脆口感的就下锅油炸一下更好吃哟~~ 做好的冰糖葫芦放到保鲜膜里包起来,放在冰箱里储存,能保存很久呢~(=^o^=)
另外,还可以做李子茶,味道也棒棒的~~~ 新鲜采摘的青李子,洗净后去掉果核,放一勺食盐、适量冰糖和清水,一起煮开。转小火,慢慢煮出汤汁。
等到所有的果肉都软化过来,就变成一杯果香四溢的饮品啦~~ 最后撒一把核桃碎,香香的~~