羊肋骨怎么炖着好吃?
我吃过最好吃的羊排,是把羊排骨剁块后,先用油炸一遍,然后配八角、桂皮炸出香味,再冲开水加葱、姜、生抽、老抽和豆瓣酱煮烂的。 不过这样做出来的羊骨头香味儿比较单一。我想更好的把它的味道激发出来,就试了一下用高压锅炖。没想到味道竟然不错! 具体的做法可以参考下面这篇 高压力锅炖了大约一个小时,出锅以后香气四溢啊~~连汤带水舀一勺入口,哇哦~美味到让人尖叫呀~ 你也可以试试我这样做,包你吃了就点赞!
我吃过最好吃的羊排,是把羊排骨剁块后,先用油炸一遍,然后配八角、桂皮炸出香味,再冲开水加葱、姜、生抽、老抽和豆瓣酱煮烂的。 不过这样做出来的羊骨头香味儿比较单一。我想更好的把它的味道激发出来,就试了一下用高压锅炖。没想到味道竟然不错! 具体的做法可以参考下面这篇 高压力锅炖了大约一个小时,出锅以后香气四溢啊~~连汤带水舀一勺入口,哇哦~美味到让人尖叫呀~ 你也可以试试我这样做,包你吃了就点赞!