藏红花的作用功效与作用吗？
很多人应该不知道，其实我们平时吃的胡萝卜、土豆和红薯等，在我们的肠道中都可以合成维生素K。因为我们的胃肠道本身就可以合成足够人体需要的全部类型的维生素 K （包括 90% 的植酸型钾，15% 的甲酯化钾和 10% 的乙酯化钾）。 但随着年龄的增长，我们肠胃的消化吸收功能逐渐降低，所以通过补充一些外来形式的维生素K是很有必要的！ 而维生素K又主要分为两种类型： 一种是脂溶性的，它可以通过胆汁进入肠道被吸收；另一种是水溶性的，它可以轻松透过血管被人体吸收。
而我们平时吃下去的食物中含有的维生素K都是脂溶性的，必须经过肝脏先转化为水溶性，才能被小肠吸收。 当体内这些水溶性维生素 K 达到一定量的时候，它们可以激活体内的凝血酶原，进而引发一系列血液凝固反应，也就是大家所熟知的“止血”效果。 有研究显示，维生素 K 有可能通过影响前列腺素的代谢来减少炎症的发生[1]。 对于一般患有慢性炎症的人，如慢性胃炎、糖尿病病人等，适当服用些维生素 K，可能有助于缓解自身的炎症症状。 而维生素 K 对于女性来说，可能最好的作用就是改善月经期的不适了。
《药典》中有记载，维生素 K 可用于血淤型月经病，例如月经少或月经颜色深、有血块。 如果您的经期总是疼得冒汗，而且有痛经史的话，不妨在医生的指导下，通过补充维生素 K 来改善不适症状。不过需要注意的一点是要避免在怀孕期间过量摄入维生素 K，以免对胎儿产生不利影响。 目前市面上售卖的维生素 K 主要包含针剂和片剂两种形式。一般情况下，医生会建议先注射后口服，具体用法及剂量要根据医嘱来执行。不过需要注意的是，不管是哪一种剂型的维生素 K 都具有一定的副作用，因此不建议自行长期服用。