烧烤秋刀鱼好吃吗?
不请自来~ 秋刀鱼,又叫做鲭鱼、海刀切。是海刀鱼的淡海水洄游型鱼类。味道鲜美,富含蛋白质、维生素A和B族及钙、镁等矿物质元素;还可以为人体提供不饱和脂肪酸—EPA和DHA。 不过由于人类对它的捕捞方式主要是用延绳钓法和底拖网法捕获的,所以导致其肉里含有重金属等有害物质积累,如果采用不当的方法烤制会危害健康。 下面推荐一家靠谱的烧烤店~
【点兵点将·川菜(春熙路店)】 店内的装修古典清雅,有卡座也有包房,整体环境很不错! 服务生的服务态度挺好,上菜的速度也快。 这家店主打的是川式烤鱼,鱼的味道很棒,但是有一点腥味。不过加上调料腌制后,腥味就不太明显了。再配上一碗米饭,美味又可口~
【刘一手火锅(锦华店)】 刘一手家的毛肚、鸭肠、香菜丸子都是很好吃的,分量也很足。就是辣度比较强,怕辣的伙伴可要慎重咯~ 他们家的冰粉也很赞呢……一大碗,料很足! 吃完来一口,解辣又清凉。棒棒棒!!!