红苹果多有营养吗？
我们经常吃苹果和喝苹果汁，因为上面有很多维生素，对我们的身体有很多好处。那么，你们有吃过红苹果吗？你们知不知道红苹果的营养价值是什么呢？你们又知不知道和其他苹果相比较的话，红苹果有什么样的特点呢？今天就让我们一起来看看吧。
红富士苹果（Red Fuji），又名红色元帅苹果。原产于美国，国产的红富士苹果起源于80年代日本农水省花木研究所从日本引进的“南苹果”，后经培植已成为世界上著名的苹果品种之一。其果实呈鲜红、晶莹，肉多汁多，风味酸甜，香气馥郁，颗粒大而整齐，淡黄底，有黑色蜡斑，肉质细脆，味酸甜，汁多，果实贮藏期长。
红富士苹果的性状性状描述
大而圆润，橙红色。有光泽，红色较深，质地较松，汁多，味甜美，香气浓，肉质松，纤维少，耐贮藏，易物流毁，运易腐坏。
红富士苹果的质量标准
1、果形：呈圆形，个头集中，大小均匀，没有残次果，色泽饱和，鲜艳，肉质质地细脆，汁多，味香甜，无虫，无病害，无萎缩，无锈斑，重量500克。2、个头呈圆锥形的苹果，俗称“樱桃苹果”，色泽酸甜适中，肉质细，汁多味美。3、“花牛”苹果，属印度栽培系统，其果实呈圆柱形，果面无光泽，果皮极粗糙，肉质松软，汁多味酸，略有苦味，鲜食不利。易腐烂。
红富士苹果的选购
挑选时，注意苹果表皮有没有伤痕、斑点和锈斑，如果出现伤痕、斑点，水果可能打了激素，生锈斑点的很可能是平安，外皮发红，皮下发黑，吃起来味道不好；挑选时还要看苹果的蒂，如果是青色的，说明还不到采摘期，还在发育和生长，如果是发黄了，说明已经开始萎缩了，口感不佳，如果发现苹果蒂是红色的，那说明苹果成熟度高，吃起来的口感会更好。