凉面怎么炒好吃又简单？
1.将黄瓜切成长短差不多的条，放在一个大碗中；大蒜切成末备用 2.往碗里加入一勺白糖、适量陈醋拌匀，搅拌至糖融化后倒入蒜末，再加入少许辣椒油（或香油）和辣椒段搅拌均匀待用。
3.锅中烧水，水开后放入面条煮熟捞出过凉水，然后沥干水分备用 4.把面条放入大碗中，再将调好的料汁倒在上面，搅拌均匀即可开吃了。
【小贴士】 1.想要料汁味美可口，一定要记得放些陈醋哟！ 2.如果不喜欢吃酸辣口的，可以少加或者不加辣椒段。 3.喜欢吃葱花的也可以撒一些葱花点缀下，味道也很不错哟~ 你还在怕吃凉面拉肚子吗？那就快来学学这道凉拌面吧！做法简单易操作，味道更是一流哦～而且还可以根据自己的口味随意调配呢～保证让你越吃越想吃！快学起来吧~~~