炒南瓜丝好吃吗？
第一次知道还可以这样吃南瓜，之前都是蒸着吃或者煮汤喝。 准备食材：老南瓜一只、青蒜（也叫大蒜苗）适量、油适量、盐适量。 第一步：将老的南瓜皮去掉，清洗干净后切成细丝（越细越好）备用；青蒜洗净切碎末备用。 第二步：锅中热油，油温五成热的时候放入切好的蒜末爆香，然后倒入切好的南瓜丝，迅速翻炒至软。 第三步：加入少许的盐调味，然后再加入一点点酱油上色提味即可出锅啦！ 这样做出来的南瓜丝脆嫩爽口，还带着淡淡的香味和清甜的滋味，特别的好吃。如果你喜欢这道菜的话，不妨试一试哟~
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