巧克力对什么好吃?

邵明正邵明正最佳答案最佳答案

作为巧克力重度爱好者,尝试过无数品牌的巧克力… 因此对选巧克力还算有一些心得~

1.关于品牌 买巧克力不用一定追求进口,现在国内做的很好的品牌也有好多。比如好利来、罗森、面包新语等卖的巧克力蛋糕都很好吃! 像丹麦的哥本哈根、日本的明治、美国的费列罗这些牌子也是不错的;不过有些贵到飞起的巧克力我也没吃过………(穷苦的人默默流眼泪) 个人最爱的巧克力品牌TOP3:好时、德芙、M&M's。

2.如何挑选一块好吃的巧克力 一块好的巧克力,外部特征明显:外观有光泽并呈现均匀的深棕色,没有气泡和裂纹,密封良好,没有异物。而内部结构均匀,有丝滑触感,细腻顺滑,入口即化。 尝一口,味道香醇,回味甘甜(不苦)。如果加入牛奶、咖啡等味道更合适。

注意!!!好的巧克力温度较高时比较容易融化,而劣质巧克力温度稍高就会溶化成液。所以千万不要在吃火锅等重口味的餐厅里买巧克力哦~ (吃货小编偷偷告诉你,买回来的巧克力可以放冰箱冷藏储存哦~这样能让它的口感更佳丝滑~)

3.巧克力的吃法 吃的方法很多,配咖啡、奶茶、水果都可以,也可以泡牛奶喝。当然最棒的就是直接食用啦~ 还可以把巧克力打成泥,加到酸奶或者水果沙拉里面一起吃。我最爱干的事就是把巧克力打成汁,倒在饭团上一起啃着吃~( ̄0 ̄)~~ 另外,巧克力也有很多的搭配法宝。喜欢甜食的可以试试巧克力+奶油/冰淇淋,喜欢咸口味的可试试巧克力+坚果/海苔。

还有巧克力豆、巧克力酱、曲奇饼干等多种单品等着你去尝试呢~快买回来和小伙伴们一起享用吧!

越惠诗越惠诗优质答主

巧克力几乎可以和所有食物成为“黄金搭档”,如果再加上想象力和创造力,其美味指数会达到一个新高度。

西红柿:酸甜的番茄遇上浓郁的巧克力酱,番茄的酸能中和巧克力的甜腻。

培根:巧克力的甜在烟熏培根的衬托下,格外甜蜜,两者互相对冲,却又相得益彰。

冰淇淋:冰淇淋的冷与巧克力的热,以及口感上的坚硬和柔软都是天生的一对儿。

虾:虾肉中的谷氨酸与巧克力中核酸结合,不但营养大增,并且味道也更加鲜美。

水果:巧克力和水果在一起不仅能增加饱腹感,提供更全面的营养,而且口感也相当奇特。值得注意的是,最好不要选气味过浓烈的水果,比如榴莲、哈密瓜、西瓜等,以免味道互相抢风头,损失口感。此外,香蕉、猕猴桃等软塌塌、滑溜溜的水果也不大适合,切一切,搭配牛奶巧克力味道更好;甜度较低的青柠或血橙则可以搭配苦味巧克力。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!