杏鲍菇怎么弄好吃?
我先来个简单粗暴的吧 准备材料! 杏鲍菇,我用的是新鲜的 但是感觉味道更刺激一点所以没怎么吃……… 剁辣椒,这个很重要!一定要多多的放~ 我用的超市买的泡椒,很咸了所以没有再腌制了 蒜和姜都切成末 最后一步啦~把杏鲍菇撕成细条,不要太细哦~ 和剁辣椒,蒜末,姜末一起放到碗里 用勺子搅拌均匀 开吃啦!!(可以配上一点面食之类的)
我是配着饺子吃的~香死我了 现在想起来还想吃………………
再来一个不辣的吧 杏鲍菇炒鸡蛋 准备好葱姜蒜 把杏鲍菇切成薄片 葱蒜切成段,姜切成丝 鸡蛋打成蛋液,放点盐调一下 起锅烧油,放入鸡蛋液 成型以后用筷子搅散 放入切好的杏鲍菇 大火快炒,放入生抽、老抽、糖 炒到杏鲍菇软了就可以啦~~~
超简单有木有啊!
最后推荐一个快手又简单的凉拌菜——香辣杏鲍菇 洗干净的杏鲍菇切成厚片 开水焯熟,过凉水备用 准备葱姜蒜 小米辣、青椒切圈 放入葱花、姜末、蒜泥
放生抽、陈醋、蚝油、白糖 起锅热油,爆香花椒粒 浇在杏鲍菇上 拌匀就可以啦~~