红糖蛋挞好吃吗？
之前去香港，特想吃蛋挞于是就在铜锣湾怡和街的恒香饼家买了一大盒(45HKD)，一共6个。 当时在港岛暴走了一下午，又饿又累，看到这家店就冲了进去。店里很温馨，一个穿着白衬衫的老板正在烤制新鲜的蛋挞皮，炉子旁放着切好的水果丁，整个店铺弥漫着香甜的味道。 我想买几个带回家给同学，于是就问他可不可以现做现卖。他听了之后笑着跟我说，这里虽然卖的是正宗的粤式蛋挞，但是其实做法还是很简单的，回家用烤箱做也能成功。于是我就请他教我做，他还真的很热心地帮我切成蒂达姆饼干（我后来查到的正宗做法应该叫达夫糖），然后加入蛋液、牛奶、白糖混合均匀后倒入纸杯中，放进提前预热好的烤箱里。大约20分钟后香味扑鼻而来，一个金黄色的诱人甜点就出炉咯！
入口的第一感受那就是甜，非常的甜，但紧接着就是蛋香和奶香混着酥皮的酥脆一起在嘴里弥漫开来，真的很好吃~~ 可能现在自己做出来没有他做的好吃，因为他用的是进口奶油而且烤制温度和时间都比较精确，不过既然能买到现成的蛋挞皮并且学会怎么制作也算不枉此行了~ 另外还想说的是，这家店的菠萝包也很好吃，外皮脆脆的，里面含有酸甜的炼乳，值得一尝。