南瓜饭加什么好吃?
作为一个土生土长的南方人,我对米饭可以说是极其钟爱,以至于现在在外读书甚至工作,每天最期待的事情就是能吃到一碗香喷喷的米饭(虽然在外面我一般吃面比较多哈哈)。所以每次回到家里,我最喜欢的菜肴就是各种以米为主料的菜肴,而南瓜饭就是我最爱之一。
我的家乡在南方某个偏僻的小镇,那里气候温暖,土地肥沃,出产的南瓜个大且香甜。小时候最喜欢的事就是和爸爸妈妈一起去摘果子,其中就有金黄色的甜南瓜。回到家后,妈妈会把南瓜洗干净,然后切成块状,蒸熟,之后再倒入打好的大米饭一起搅拌均匀,让它更入味。这时候一盘色香味俱全的南瓜饭就做好啦!金灿灿的色泽、软绵绵的口感、香甜的味道,让我一口接一口,根本停不下来!
后来长大了,离开家去外地求学。虽然外面的美食很多,但是始终觉得南瓜饭才是最正宗的家乡味道。于是每到双休日或者假期的时候,我就回家自己做南瓜饭。蒸上香甜的南瓜,捣成泥,和大米饭一起拌均匀,一道简单又美味的南瓜饭就出炉了。这时候如果配上一碗清新的蔬菜汤,那真可以说是人生一大乐事呀! 随着互联网的普及,我现在已经可以在网上买到家乡的特产了。于是最近一次回老家,我就让爸爸在网上买了些南瓜。等到周末,我和老公就亲自下厨,做一道浓香四溢的南瓜饭。我们在上面撒了一些新鲜的葱花,再浇上一层热油,顿时香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴。
我们两个人干了一碗南瓜饭之后,意犹未尽,又加了些米饭,一起搅拌均匀,再吃第二碗.....直到所有的食材都清光光,这才心满意足地舔舔嘴唇,依依不舍地离开厨房。 虽然外面有很多新奇好吃的食物,但只有乡间最常见的食材做成的美味,才是我心中最难忘的家乡味道。