虾线不好吃吗？
因为不喜欢吃，所以就不做，或者做的很麻烦。我媳妇就喜欢吃虾线，可是我不喜欢！ 以前没有买专门去虾线的工具时候，都是把虾线挑出来扔掉！ 现在买了专门的工具后，只需要去掉虾头里面的东西，然后轻轻抽掉虾线就可以了（不要问我为什么是轻轻的……）。 不过这种方法不能保证把虾线全部抽干净，毕竟要保留一点虾线才能保持虾仁的紧致。而且也不要指望能抽的很干净，多多少少总会有点残留。 为了吃一口新鲜的虾，有时候早上去买海鲜，经过清洗、处理、烹饪，差不多中午就能吃到鲜嫩的虾肉了。
其实，不管是虾线还是虾壳，里面有富含蛋白质和钙等营养元素，如果嫌弃口感不好，可以将其加工一下再食用。 我媳妇就喜欢将去了虾头的虾线放入油锅里炸熟，最后加入调料拌着吃。当然，也可以将其放入粥里一起熬，熬出来的粥味道更香嫩。