海参炖粥怎么做好吃？
1、准备食材 小米淘洗干净，放入电饭煲中，加水按煮粥键开始煮； 海参用清水浸泡48小时，每天换水2次； 生姜去皮切成薄片，小葱洗净备用。
2、制作 海参放入电饭煲中小火炖煮30分钟，加入姜葱继续炖煮20分钟即可。 小贴士： * 海参可以替换成墨鱼干或者鱿鱼干，味道也不错。 * 如果感觉太清淡，也可以适当调味，我在这里放了点豆瓣酱。
这款粥味道蛮好的，一碗下肚，暖暖的，浑身都舒服~ 其实，像海参这样“高贵的食材”，做食物其实非常简单，只要掌握技巧，再普通的食材也能做出很不错的美味呢！ 你还知道怎么做简单又美味的海参食谱吗？
海参粥食材有海参50克，大米100克。辅料有葱花5克，姜丝5克，鸡精3克，精盐4克，虾皮5克。做法是将虾皮洗净泡好，将海参洗净泡发好切成丝，大米淘洗好备用。锅置于火上倒入清水烧开，放入大米、鸡精、虾皮大火烧开，改用中火继续熬制。待锅内米粒膨胀开花放入海参丝、姜丝搅匀，最后放入精盐、葱花搅匀即可。
海参炖猪肚制作方法很简单，将猪肚用盐和生粉反复洗刷干净，焯水备用。海参洗净泡发好。切丝或者切片。锅放在火上倒入清水大火烧开，放入猪肚、葱段、姜片、精盐，大火烧开，改用小火炖至猪肚熟透，再放入海参炖至入味即可。
