米饭怎么吃好吃？
1.煮法上的讲究 一般来说，白饭最不好吃——没味道也没嚼劲。然而我们日常所吃的白米都是经过严格筛选的，没有味道是因为它们天生就缺乏维生素，而没嚼头则因为它们经过了去壳、抛光、去砂等加工程序（其中可能还包括化学处理），从而失去了原有的营养和口感。因此，若想使米饭变得更加美味可口，就得在烹制过程中下功夫了。
2.米饭与不同食材的搭配 这里介绍几个我比较喜欢的菜肴，它们各有特色，相信你会从中找到适合你的那一款。 【虾仁蒸蛋】(3人份) 原料：鸡蛋一个、凉开水适量；海虾五只、盐少许。
做法：1.将海虾洗净用剪刀剪去虾须，挑除虾线。2.将鸡蛋打入碗中打散，加入适量水搅拌成蛋液，再加入一点点盐搅拌均匀待用;3.把蛋液用滤网过滤两遍，这样蒸出来的羹会更加光滑细致，然后把蛋液过筛到碗里盖保鲜膜防水滴;4.放入蒸锅中隔水蒸10分钟左右时取出，在蛋液表面撒上海虾仁再蒸5分钟即可出锅。 推荐理由：这是一道非常简单的菜式，但胜在营养丰富、清淡爽口，最适合作为午餐的主食啦~ 海虾富含钙、锌元素，对于正在发育中的孩子而言是非常好的补品呢~~~
【火腿焖米饭】(3人份) 原料：大米半杯、腊肠一根、香菇三朵、玉米粒一小碗、青豆一小碗、胡萝卜丁适量；生抽一勺、糖1/8勺、老抽1/8勺、鸡精少许、葱末适量 做法：1.大米洗净用清水浸泡十分钟;2.香菇切丁、腊肠切片备用;3.锅中放油烧热，加入腊肠炒至出油并微微发白;4.倒入香菇丁翻炒均匀后，倒入玉米粒、青豆和胡萝卜丁翻炒一分钟;5.将炒好的材料同泡好的大米混合拌匀;6.倒入清水，水量约为大米高度的1.5倍左右，然后盖上锅盖开始焖粥;7.在焖熟的粥中调入盐和老抽，拌匀后再焖10分钟;8.最后撒入葱花即可食用。 如果想偷懒的话也可以直接买现成的熟米饭哦~~不过我还是更喜欢自己亲手做的呢！