煮挂面怎么煮好吃?
喜欢重口味的人,可以用酱油、醋和花椒粉调一个蘸汁儿,吃时挑一筷子挂面,蘸着吃,别有一翻美味在唇齿间荡漾。 除了做汤,最简单的吃法就是拌了! 倒上热油,加入葱花、蒜末、辣椒,一勺醋、两勺生抽、一勺蚝油、少许白糖,拌在熟鸡肉里,把面拌在里面,美味又简单的鸡肉捞面就做好啦。 有时间有精力的小伙伴还可以尝试炸酱面的做法~ 用油先把葱姜蒜爆香,然后加入酱料(豆瓣酱或者甜面酱)煸炒,等到酱料糊了,就可以把刚焯过水的面条下锅了。 最后可以加点黄瓜丝、香菜,口感更清爽哦~ 喜欢面食的小伙伴们可千万不要错过我这份焖面做法! 锅内烧水,把切成段的香菇和切好的五花肉放进去,加入葱、姜、八角,把面和菜一起煮熟。 然后捞出面条和调料,把刚刚炒熟的肉和香菇盖到面上就可以了。 如果有隔夜的米饭那就更好了,打两个鸡蛋进去搅匀了撒在面上,香喷喷的米饭焖面就好了。