果仁蜜饼好吃吗?
这个是我之前做的,味道应该不错 做法超级简单
1、准备生花生半盆(我是直接用生的花生米拌的)
2、放入烤箱,150度烤3个小时以上(我烤了4个半小时)
3、烤好以后把花生碾碎,越碎越好(我用的是擀面杖+玻璃瓶子完成的 ,就是图个细腻)
4、然后打入鸡蛋,加入白砂糖、黄油、牛奶搅匀(我用的是酸奶机,所以是自动加热的,不用炒制)
5、然后把面粉放进去和成团,放一旁备用
6、把和好的面团分成若干剂子,我分成了8份
7、取一个剂子搓圆按扁,放到面包糠上滚一圈(面包糠最好用之前烤熟了,不熟的有毒!!!)
8、锅中放油,油热后放入果仁蜜饼炸至金黄酥脆就可以啦~
做好的果仁蜜饼可以直接吃,也可以配着酸奶吃哦~