秦皇岛炸肉哪的好吃?
2019年8月更新的,现在应该更多了 最近很多人搜这个题目,我的答案还是老样子。 我生在北京长在北京,所以这里的美食和我关系自然不浅。 说到海鲜,可能很多人觉得北京没有海鲜。其实早先时候,北京除了没什么海鱼之外,其他海鲜都有(现在也有,但少了),我在西四吃过炸虾仁、炸鱿鱼、炸蛤蜊,在安定门马凯餐厅的菜单上还见过炸海螺。不过这些都是很久很久以前的事了,现在恐怕都很难找了。
关于炸肉,我吃过很多种,老北京有人吃炸酥肉,我觉得一般;有吃炸茄盒的,感觉也中规中矩;还有一种炸排骨,我不喜欢。后来我自己研究出了炸里脊,觉得特别好吃,于是我开始自己家做。我把这方法教给了我妈妈,她再做给我吃,我们俩都觉得很好吃。后来我带到大学食堂,给同学们吃,很多同学都跟我说“这个真好吃!”从此这炸里脊就流传开来。我现在回北京,还会让我妈给我做这炸里脊吃…… 我妈做的炸里脊 前两年,我吃到了秦皇岛的炸酱面。我觉得比老北京的炸酱面要好。
今年暑假我又回到了秦皇岛,这次我吃到一家很棒的炸鲜奶。外面酥脆,里面软嫩,非常棒。。。
最后推荐秦皇岛北戴河区的老舍故居。老舍在他的小说《骆驼祥子》《四世同堂》中都提到过他的书房,这里就是了,书房外的墙上,是老舍自己的题字。虽然房子老了点,但是能感受到老舍作为文学大家的人格魅力。