家常鸡蛋炒面怎么做好吃？
用料：面条，鸡蛋，番茄，油，盐，酱油，葱
鸡蛋打散搅均，锅中放油，油热后倒入面条，翻炒至面条六七成熟加入鸡蛋，继续翻炒让鸡蛋均匀沾在面条上，鸡蛋炒熟后加入适量酱油，继续翻炒，最后加入适量盐、切块的番茄和葱花即可完成！
做法一
材料准备：鸡蛋、面条、酱油、盐、糖、葱
鸡蛋的用量是面条的三分之一，糖盐适量（酱油里面有盐所以盐要少加一些，糖是提鲜的少加一点就行了）。
第一步：鸡蛋打散，锅中放少许油加热后放入鸡蛋液炒散。
第二步：重新起锅放油，将面条平铺在锅底加热，期间可以晃动锅让面条受热均匀。面不要炒糊，炒个三四分钟的样子就可以了。
第三步：加入炒好的鸡蛋，倒入生抽、糖和盐，翻炒一下，撒上葱花再翻炒几下就可以出锅了！
做法二
材料准备：鸡蛋、面条、番茄、葱、酱油、盐
第一步：面条煮8成熟捞出来过凉水备用，番茄切块，鸡蛋加点凉水和盐搅打均匀，葱切末。
第二步：锅烧热后转小火倒入和平时炒菜一样多的油，油热倒入打好的鸡蛋液慢慢炒出鸡蛋块，倒进控干水分的面条翻炒，然后加适量酱油翻炒，再把番茄倒进去翻炒，最后加盐和葱花炒拌均匀就可以了！