黄金鲍怎么吃好吃?

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2.将腌好的鲍鱼摆盘,淋上蒸鱼豉油和葱花 3.锅中烧水,放入盘子,加盖大火蒸8分钟 4.取出鲍鱼,把盘子里的汤汁倒进炒锅,加少许淀粉勾成浓汁 5.起锅热油,倒入浓汁,待沸腾后迅速浇在鲍鱼上即可

1. 鲍鱼去壳留肉,用刀轻刮去表面的黑膜,冲洗干净后,用食盐、生抽和料酒腌制30分钟以上

2.青椒切块,小米椒切圈备用

3.葱姜蒜切片,八角、桂皮、香叶清洗干净备用

4. 热锅放油,加入冰糖小火炒糖色,糖完全融化并出现焦糖色时,把姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶放入锅中爆香

5. 把青红椒放入锅中翻炒,再加盐、生抽调味,最后加入鲍鱼翻炒均匀即可

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