火龙果有什么功效？
火龙果有功能丰富的营养，具有减肥、美容养颜、防癌抗癌、降血糖、护眼、通便、清热解毒、抗轻度抑郁症等等多种保健作用。火龙果既可鲜食，又可酿酒、制汁、加工果酱、果冻、蜜饯等等。火龙果全身是宝，花、皮、茎皆可入药，其营养价值和药用价值非常高。
(1)火龙果营养丰富。其中含有丰富的Ca、B1、B2、维生素、铁、花青素、植物性白蛋白等多种健康有益元素。人们常食火龙果，除了能够增强体力以外，还能美白肌肤抗衰老。火龙果内含类似白蛋白的营养，这种白蛋白的营养对建立体质、促进胃肠道废物排泄、减脂、减肥具有明显的功效。
(2)火龙果果肉含有一般水果少有的保健美容成分：花青素，能够有效的抑制自由基的损害、抗退化、抗脑神经变形、预防老年痴呆、美容养颜、降血脂、降血压、抗炎抗癌、抗辐射、增强血管弹性、活血化淤、促进造血功能等效果。
(3)火龙果含有一种非常特殊的成分-植物性白蛋白。这种成分具有常规蛋白所不具备的保健功能：活化细胞、清除体内重金属、排毒护肤、保湿美肤、促进胃肠道废物排泄。特别能排除血液中阻碍胆固醇代谢跟脂质代谢的物质，使血液中胆固醇跟脂质代谢正常，能软化人的血管，加速肠胃的蠕动和排泄，具有减肥美肤排毒之功效和预防大肠癌的功效，同时也能降低肝脏中胆固醇含量，并能阻止胆固醇结石在胆囊内生成。