老南瓜打卤面好吃吗？
小时候，住在部队大院里。夏天傍晚的时候，院里的孩子会在各个门口排着队买西瓜。卖瓜的是个中年妇女，推着个自行车，后座上安了个铁架子，上面铺了一层凉席，旁边摆了几碗茶。 买完瓜以后，大家就会坐在树荫底下吃，边吃边聊。这时会看到有个胡子拉碴的中年男人端着个碗从巷口那边过来，走到人群中间时，他会停下，问“你们这里有饭馆么？”大家会笑着告诉他：“这是我们院的大食堂，您要吃饭吗？”“大食堂？”他会重复一遍，露出一脸茫然的神情。这时有人就会跑回去拿个碗筷出来给他，把他让到树荫下。他坐下了，就会问：“这面有没有葱花？”如果有人说没有，他就接着问：“那辣椒呢？”如果有人回答有辣椒，他就会说：“那我就要碗鸡蛋拌面吧！”然后大家就看到他边吃边赞“真舒服啊！” 这个人就是南哥。大家都叫他南哥，因为他姓南。他真名叫什么我们没人知道。他到底是不是厨师我们也不得而知。但是他做的饭很好吃这是公认的。记得最深的就是他做的炒饼、麻婆豆腐，还有炸酱面。特别是炸酱面，真是绝了，那个酱炸的透透的，拌在面上，香喷喷，一口下去就欲罢不能。
我记忆里最深刻的一次南哥的表演是在一个夏日的傍晚。那时候我们正上小学，学校组织大家一起去游泳。游了一个下午后大家都觉得很饿，于是就结伴回大院。在大门口的树荫下，大家看到了南哥，围上来问他要不要吃炸酱面。他说“我没带钱……”（原话不记了反正就是这个意思）可是大家都不在意这个，于是有人跑到食堂去给南哥打了一份炸酱面，拿了筷子和碗出来请他吃。南哥吃了之后，大家就问他还饿不饿，南哥笑着摇头“我不饿了…我不饿…” 可过了没多久，大家就看到他又在找吃的了……