法棍怎么吃好吃?

方贤钦方贤钦最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的应该是法国的面包店买的,当时在巴黎住,在13区,那家很小,就一个门脸那种,门口放了一个烤炉,面包刚出炉就放在上面的架子上,买的话都是现切,然后让你自己选什么味道的酱,然后切片就好了 我觉得最好吃的就是法棍,切好之后抹上黄油就好了,我觉得这样最棒!!! 后来回国后也吃过几家,比如北京的面包工坊,西贝这种连锁,还有比较有名的面包房,但是个人还是更喜欢巴黎的那一家 但是说实话,国内现在能买到好的法式面包已经不错了,毕竟法式面包对设备要求还是挺高的,一般小作坊是满足不了的 国内卖的比较好的就是碱水球和可颂了 可颂确实好吃呀,不过我喜欢夹火腿和芝士的可颂,或者夹培根的可颂(这个可能比较少见哈) 如果有小伙伴喜欢可颂的话可以试一下比利时那个王饺子,也是可颂味的,但我觉得比可颂要更好吃一些

关于吃法棍的话,除了抹黄油我还做过煎着吃,就是把切好的法棍片用黄油煎一下,煎到两面金黄就可以了,然后配上一杯红酒或者咖啡就很棒了 法棍也可以用来做三明治,超市里都有卖法棍三明治饼干的,可以买回来试试 或者做成沙拉也超级棒啦~

优质答主

先放一张法国人最爱的“法棍”照片,因为我也超级爱吃啊…… 虽然题主也提到了,做三明治吃也可以。但是我觉得这种食物应该配上一些能带来愉悦感的酱料,让它们变得更好吃一些。比如上面这图上的沙拉酱和花生酱。 所以除了配酸奶、牛奶喝之外,我还喜欢涂在上面吃——把烤得酥脆的法棍蘸上黄油或者沙拉酱。 我觉得这个吃法比较接近法国人的做法(当然可能他们不这么干)。 如果要更接近正宗的味道的话,建议用醋和橄榄油调成汁儿蘸着吃。 另外说到怎么做出好吃的法棍的话呢,我觉得主要在于温度掌握。如果温度过高,就会烤焦;如果太冷,就容易发硬而且会损失里面的水分。所以要根据自己的经验去摸索最适合的温度,这样做出来的味道才会最好!希望对大家有帮助吧~

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