如何焖罗非鱼才好吃？
最近很火的一个焖烧杯，我也入了一个，分享下我的做法 1、罗非鱼处理干净，在背部划几刀，抹上盐和料酒去腥； 2、把切好的葱姜放入锅中爆香 3、把鱼片放入锅中煎至两面金黄（煎的时候不用盖盖子，否则会爆锅） 4、放入两勺生抽和半勺老抽，一勺糖提鲜 5、加入热水至淹没鱼肉，大火煮开之后小火慢炖十分钟，然后关火让酱汁浸透鱼肉一个小时以上更入味儿哦~ 最后盛盘！撒葱花点缀一下～ 又香又嫩的口感简直让人欲罢不能啊……我一个人能吃光一条！ 感觉这条鱼被盐腌了一下下，所以特别入味儿 喜欢口味重一些的也可以多放点儿酱油！ 我觉得这个味道已经相当棒啦！比外面卖的烤鱼强多了！