鸡汤面条放什么菜好吃?

袁小茜袁小茜最佳答案最佳答案

青菜 鸡蛋面里可以随意添加各种食材,不过最经典的还属青菜。 新鲜的青菜洗净切小块儿备用;锅内放油烧至七成热时放入青菜翻炒1-2分钟即可;将煮好的蛋液浇在面条上,再把炒好的青菜一起倒入即可。 青菜富含植物纤维、维生素C等微量元素对人体的身体很有好处,而鸡蛋更是滋补佳品哦!

西红柿蛋花汤 这道汤可是经典中的经典了,无论是味道还是搭配都是一级棒啊! 取适量面粉加少许盐用凉水调成面团,盖上湿布醒20分钟左右;待面团醒好后再分成小剂子擀成薄饼待用;平底锅里放少许油,把薄饼烙至两面发黄即可出锅切成细条待用;番茄洗净后切块待用;另起锅放入两勺色拉油烧热后放入番茄煸炒片刻再加入适量的水,煮至汤汁变浓时调入一勺白糖;将鸡蛋打发均匀倒入锅中边倒边用筷子搅拌成蛋花,再撒入香菜和葱末拌匀即可。 这款汤不仅营养丰富口感也很棒呢,尤其是里面的薄饼,吃起来很是劲道可口哦~

蘑菇烧豆腐 香菇的鲜味加上豆腐的香味,真是一道绝配菜肴。 北豆腐(也就是老豆腐)切小块儿摆盘备用;鲜香菇洗净后去根切成小块待用;青蒜切段,大蒜切片待用;生抽、老抽、白糖各一茶匙,香醋二汤匙,清水三汤匙搅拌均匀成为料汁待用。 锅内放油烧至五成热时放入切好的豆腐块煎至两面金黄盛出控油待用;锅内留底油,放入葱花、姜片、大蒜片爆香,然后放入准备好的香菇炒香再放入煎好的豆腐翻匀;倒入调好的料汁,烧开后改成小火炖约十分钟即可。这道菜不但口味很棒而且营养十分丰富哦! 鱼丸萝卜汤 冬天喝上一碗热腾腾的汤是再好不过了啦~ 白萝卜去皮切丁,鱼丸、虾仁提前解冻;葱姜切丝、香葱切沫待用;清水烧开,先放入白萝卜丁大火烧开转小火煮熟;再将鱼丸、虾仁放入锅中,加入料酒、醋煮开;出锅前加盐、味精、胡椒粉调味,滴几滴香油撒上葱花即可。鱼肉中含有丰富的营养物质,所以这道汤非常值得推荐给大家。

厉舒霞厉舒霞优质答主

我比较喜欢把菠菜,小油菜和香菜一起煮 然后打一个鸡蛋进去 我觉得这样很有营养啊 小时候家里穷没钱买肉吃的时候经常这么干(那时候还是能买到一点肉的) 后来条件好了点就放点瘦肉沫啦 现在有各种酱,各种肉类食材,还有海鲜什么的。 当然你可以不放青菜。但是我觉得有蔬菜更好呢! 比如小白菜,油麦菜啥的都不错呢~

其实有时候用骨头汤来下面条也是不错的哟 或者猪腰子做汤面也不错呀 总之有很多做法的哈 不过个人意见仅供参考哦~

希望对你有帮助哈~

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