北瓜尖怎么吃好吃？
我也不知道该怎么吃………只见过别人这么吃过
1、切掉尾部的花刺，然后掰开，泡在淡盐水里
2、锅内烧开水，然后把南瓜尖放入，烫熟（别熟了啊！就半熟！！）
3、捞起沥干水，拌上酱油、麻油（一定要麻油！不然不香~）、糖、味精，拌匀装盘
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其实我觉得直接蘸着酱吃也不错啦～ 以前在家的时候，我都是把南瓜尖和黄豆一起下锅煮的，煮熟了蘸酱吃。
或者简单一点，像芥菜一样用辣椒、蒜头爆炒也是不错的 不过我最爱的吃法还是做汤，清汤或肉汤都可以，放点火腿末（没有不放也行），撒点胡椒粉，鲜得很呐～
还有哦，北瓜尖和咸蛋真的很配呢！ 把新鲜嫩绿的北瓜尖在滚水里烫一下，挤干水分剁碎，拌上炒香的芝麻、花生，再加两勺煮熟的咸鸭蛋蛋黄泥，放点鸡精、盐搅拌成馅，然后捏成小团子状，下锅蒸熟即可。 小团子上浇点醋和麻油更美味哦～