青瓜同什么炒好吃？
黄瓜是日常生活中十分常见的食材，其营养丰富，味道鲜美，深受人们喜爱。那么，你知道哪些黄瓜的做法既简单又美味呢？ 下面推荐几种做法供参考~
1.番茄炒黄瓜用料：青瓜2根、番茄2个、蒜头5瓣；调料：油盐适量、生抽1匙、蚝油半匙。① 锅里烧热油，放入切好的蒜末炒香，加入番茄一起炒匀，② 然后加入适量清水，盐，生抽和蚝油调味，盖上盖子焖煮一会～③ 青瓜清洗干净后，切成薄片，④ 待锅中汤汁收得差不多，加入青瓜片继续翻炒片刻即可~
2.糖醋黄瓜用料：青瓜3根、白醋4勺、白糖3勺；调料：酱油1勺。① 青瓜去皮去籽洗净，切小段备用;② 取一小碗，加入白醋、白糖、酱油调成酱汁备用;③ 开火加热炒锅，倒入调好的酱汁，加入青瓜段一起翻炒均匀，盖上盖子小火焖煮几分钟至入味，就可以关火了～④ 等到凉却之后可以装入玻璃罐中，放入冰箱冷冻起来，随时拿出来吃都很方便！
3.黄瓜木耳鸡蛋盅用料：黄瓜一根、干黑木耳适量、鸡蛋三个；调料：香油、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒油、香葱末、香菜末。① 黄瓜用刮刀刮去皮，冲洗干净后对半切开，用勺子挖去瓤，做成黄瓜盅（如果觉得麻烦可以直接丢掉皮不要）；② 把洗净沥干水分的黑木耳撕成小块，放进黄瓜盅里，打入鸡蛋，加入适量的香菜末和葱末，一勺香醋，一勺生抽，少量胡椒粉和辣椒油提味，充分搅拌均匀，腌渍15分钟左右使食材入味；③ 最后加入少许香油拌匀，就可以装盘上桌啦～