墨汁意大利面好吃吗？
墨汁意大利面的做法其实特别简单，把意面煮熟拌上酱就能吃啦！ 但做好的味道真是奇奇怪怪，有人觉得很好吃，有人嫌太腥。 到底怎么样才算好闻呢？
我做这个酱的时候用了干香菇和核桃，所以有股浓浓的香味。 但是这样的香味并不持久，在煮面的时候就会散掉一部分。 所以做好后的酱闻着挺香，但是拌在意面上后，香味很快就消失了。 而我不喜欢的腥味主要来源于虾米，虽然我很爱吃虾米，但它的腥味是我不能接受的。 在做酱料的时候我没有放虾米，而是放了干贝，这样就能去除一部分腥味了。 (我真是太机智了)
至于味道嘛......我觉得还是挺不错的，比超市卖的酱料强太多了。 因为自己做的用料足，所以成本也很亲民。 一碗面算下来也就两块多钱，料足味美，你还嫌弃它贵么？ 不过墨汁意大利面吃起来真得全凭脸皮厚，第一口下去，脸上会立刻浮现出一种“这玩意儿怎么这么难吃”的表情。 但是只要你咬咬牙，坚持吃两口，你就会发现——“咦？还挺好吃的耶！” 从恶心到美味只需要你一口口的坚持，真的没有你想得那么难吃。 来，再恶心的面都要坚持吃光光。 (别问我为什么照片这么模糊，我不是故意的，我真的努力吃了）