玉米可以炒什么好吃?

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作为一个地地道道的东北人,玉米是我生活中不可缺少的一部分。无论是做饭还是吃快餐,只要是有玉米的存在,那这道饭菜就会让我吃得格外香。 【蜜汁烤玉米】——甜甜糯糯,好吃到舔手指 我最喜欢吃的玉米的做法是蜜汁烤玉米,这个做法非常简单,味道也是极好的。下面分享详细做法~~

1.准备食材:玉米、蜂蜜、冰糖。(可以根据自己的喜好添加其他辅料,例如:酸奶、蔓越莓干等等)

2.把准备好的玉米清洗干净后,用牙签在玉米表面扎出一些小眼。这样在烤的过程中,玉米的口感才会更加好。

3.在锅中添加适量的清水,然后放入冰糖和蜜汁,小火慢熬至冰糖融化,接着把切好的玉米放入锅里,均匀的裹上一层糖浆。

4.烤箱预热5分钟,然后把裹好糖浆的玉米放在烤架上,放在烤箱中层,上下火180度烤20分钟左右就可以了。

刚烤好的玉米最好趁热食用,冷了就不好吃啦!热乎乎的甜甜糯糯的,一口下去就爆浆哟! 【蒜泥玉米】——软糯香甜,清新口 除却蜜汁烤玉米,我最喜欢吃的第二美味的玉米做法就是蒜泥玉米了。这道菜真的是既好看又好闻,吃完之后口齿留香。

1.准备好食材:嫩玉米两根、大蒜三瓣。

2.将玉米清洗干净后,用刀切下玉米粒,大蒜去皮并切成蒜末。

3.锅中热油,油温烧至七成热时,放入蒜末爆香,接着倒入玉米粒,大火炒匀。

4.往锅中加入适量的清水,水量没过玉米即可,随后调入胡椒粉、生抽、老抽,盖上锅盖,小火焖煮十五分钟后关火,让玉米粒粒吸收汁水而入味。

5.待锅中的汤汁凉透后,放入冰箱冷藏四个小时,这样的话口感会更佳~

吃的时候拌一点熟的白芝麻,更香哟!

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