牛肉炖芋头能放姜吗？
牛肉芋头能放姜吗？相信很多人都不知情，那么今天就来给大家介绍一下，牛肉芋头放不放姜，应该要根据自己具体的体质来选择，有些人不适合放，放了以后可能会造成不好的效果。
牛肉炖芋头能放姜吗
可以放。
一、芋头注意事项：
1、由于其容易发霉，保存之前要把其清洗干净并晾干水分，若是天气不好容易发霉的情况，可以在表面刷一层食用油，可保存更长的时间。
2、不宜多吃，易胀气。在咀嚼芋头的时候要细心一些，不要着急，尤其是每次吃的量不要过多，避免吃的时候因为啃到芋头外皮而造成的窒息。
3、挑选时，要注意挑表皮光滑、底部无锈斑的，同时以叶片饱满且有弹性的为佳。
二、牛肉注意事项：
1、牛肉适宜于生长发育、胃病、肝病、浮肿、腰酸背痛、类风湿病、中风患者食用，不适宜于尿酸过高、消化道溃疡、肠胃虚弱者食用，同样，感冒患者、高胆固醇血症患者、急性肾炎、肾结石患者都不宜食用。
2、购买时，要注意有无粘痰、粘液等，有无血水渗出、乳汁渗出，如鱼片是否完整，色泽是否正常。最好不要购买变质或是有异味的。
3、烹调时，要适当放些生姜和料酒，可消除异味，同时又能拔湿，有利于清热解毒。
牛肉芋头放不放姜哪种好吃
牛肉芋头放不放姜呢？这道美食还是很不错的，很多人都会问，到底放不放姜呢？其实不管放不放，味道都很不错，这个要看自己个人的口味，有些人习惯放，有些人习惯不放，放的话味道会更香。
牛肉芋头
牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉还要接近人体，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充营养方面，是最合适的。
芋头是碱性食品，可调节人体生理机能，食用后能扩大胃酸分泌，增进食欲，可治疗痈肿毒痛，胃胀痛等。芋头还含维生素类物质，能增进食物的消化，有助于、消肿解毒。
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰止咳的功效；芋头具有补益脾胃、止泻痢、解毒消肿、止血暖胃的功效。牛肉加芋头炖着吃，可谓营养叠加，具有补中益气、健脾养胃、利湿消肿的功效，适用于脾胃气虚、食欲不振、肥胖便秘，肺结核，胃肠道溃疡，糖尿病。
牛肉配芋头，多吃不犯愁。调理脾胃多功效，滋补健身食中秀。