米醋泡大蒜有什么功效?
米醋泡大蒜有以下几种功效:
1、治疗咳嗽气喘:将生蒜头一瓣,放在一小茶匙的白糖中糖腌,待蒜被糖汁浸透后,吃完糖和蒜,每日吃3次。
2、治疗高血压:将1000克米醋倒入容器内,加入500克切碎的大蒜,用纱布封口,浸泡15天后,每天早晚餐前空腹喝一汤匙。
3、解毒杀菌:大蒜的抗菌能力十分强,常吃大蒜,可提高身体的解毒能力。
4、预防流行性疾病:秋冬季易患呼吸道疾病,如感冒、百日咳、流感等流行性疾病,有肺结核的人更容易感染并患重病。经常吃生大蒜,可预防这些疾病,起到强身及保护易感人群的作用。
泡蒜水长期服用也可起到软化血管,降血脂的作用。生吃鲜蒜,最好在吃后15分钟内饮一杯牛奶,可大幅降低蒜异味的产生。