豆腐烧大蒜好吃吗？
我们老家有吃豆腐烧大蒜的，一般是大夏天的时候，早上去田里除草或者干别的农活，回来午饭时间到啦！然后爷爷就会拿一个很大的碗，到厨房里炒这个豆腐，那个香味啊，简直了呀，我在旁边看着都馋得慌，可是我啥也不会，只负责啃骨头！ 现在自己学会了做饭，也会做这道菜了呢。现在回忆起来，那个味道依然很诱人呢。 准备食材很简单哦：嫩豆腐、大蒜、小米椒（不喜欢吃辣的可以不用放）、植物油、生抽、老抽、盐、糖
1.大蒜剥掉外衣，洗净备用；小米椒切圈；豆腐切成块状
2.锅中热油，放入蒜爆香，然后加入小米椒一起炒
3.等到小米椒和大蒜出香味之后把豆腐倒进去，翻炒均匀后，淋入生抽和老抽，再加适量盐和白糖调味
4.最后大火收汁就可以出锅啦 是不是简单易学又美味的呢？喜欢的小伙伴可以试一下哦～