蛋清做馒头好吃吗？
吃过一次，真的是终身难忘…… 那还是高中时候的事情，我老爸在乡下弄了只土鸡，杀了给寄过来。我老妈是个非常节约的人，把鸡肉做了吃了，觉得骨头有点多，就把剩下的骨头和蛋白一起放在电饭锅里面焖熟了（我妈真是勤俭持家）。 我当时在宿舍闻香味馋的不行，就让我妈给我捎了一点来（真是一件非常幸福的事啊~）。然后我们几个宿舍同学分着吃，那个口感真的无法用语言来形容！怎么说呢，就是非常香的口感，比普通的鸡蛋馒头要香很多，感觉整个口腔都在散着香气，味蕾被刺激的很爽~ 后来大学毕业，我在南京工作，有一次回去，刚好我妈给我带了好吃的鸡蛋馒头，我就带回公司去分享给同事吃。结果其中一个妹子吃了一个之后，惊奇的问我：“这个是不是加了蛋啊？” “嗯，是啊！” “我怎么会吃出鸡蛋的味道？” “……”
从此，这碗蒸食就在我的记忆中生根发芽…… 前段时间回家，跟我妈说起来这个事情，还调侃她为什么当初不给我多做点留着给我吃哈哈哈哈… 不过现在想来，确实蛮感动的。一个在外面的孩子每次回家都能吃到妈妈亲手做的东西，不管是什么，都会很开心吧～