什么腐乳好吃？
作为腐乳的爱好者，曾经也试图做过各种各样的豆腐乳，但都以失败告终 （可能跟我个人不太喜欢吃辣的有关）.....不过，市面上确实有很多口味不错的腐乳，下面来推荐下。
1、云南大理腐乳 大理的腐乳有红腐乳和青腐乳两种，都是白色长方形的块状，吃起来口感绵软，略带甜味，不咸，很爽口。它还有一股淡淡的酒香味儿哦~ 大理腐乳是采用传统的天然微生物发酵技术制作而成，没有添加任何添加剂，所以吃起来比较放心！ 2、南德味滋豆腐乳 有很多人都不了解南德的豆腐乳，其实它产自广西北海市，已有超过50年的历史了。 这款豆腐乳的原料主要是黄豆和辣椒，再辅以盐、白酒等调味品，经过4个月左右的腌制就能吃啦~ 南德味的豆腐乳色泽鲜黄透亮，质地软滑细腻，香辣中带着一点甜，味道很独特哟。如果你还没有吃过这款腐乳的话，那么真的要试试呀！
3、桂林辣椒腐 这是一种有着悠久历史的传统风味食品，在清朝同治年间就被列为“贡品”了～ 在南方地区，这种腐乳很常见，我吃过很多种，其中以桂林的最为不错。 不过，它的价格有点偏贵啊….. 一瓶差不多要8块钱呢……
4、四川郫县豆瓣腐乳 说起郫都区的豆瓣酱，那可是全国闻名呀！ 这里生产的豆瓣腐乳也很棒，不仅颜色呈淡红色或者枣红色，而且肉质紧实，闻起来特别香，辣中带点回甜味儿。 5、海天红油腐乳 海天出品的红油腐乳可以说是腐乳界的“扛把子”了，因为它不但味道好，而且还便宜大碗呐~~~一瓶只要8元出头呢 海天的红油腐乳是用优质黄豆酿造而成，再加上特制的辣椒红油，吃起来非常美味！
6、北京六必居酱豆腐 六必居的酱豆腐已经有几百年的历史了，在北京人心中拥有极其重要的地位，甚至成为老北京文化的代表之一~~ 这款腐乳是由六必居的老匠人精心酿制而成的，其特点是色泽呈棕红色，质地绵软细韧，酱香浓郁醇厚。无论是单独食用还是用来做菜都很不错哟～
7、广东阳江豆豉腐乳 说到阳江豆豉，估计大家都会想到阳江鸡饭。而用阳江豆豉制成的腐乳，同样也是非常美味的哟！ 它是由优质的黑豆加上优质的鲜鱼熬制而成的，并且不添加任何防腐剂或色素，所以吃起来味道很纯正且健康环保哦^_^ 我在网上买过一次，感觉还不错，大家可以尝试一下