1、最简单，直接买黄酒的阿娇块，用温开水泡了吃；或者用开水泡成汤喝也不错。 2、买来的阿娇打成粉状，加冰糖和黄酒调成糊状蒸熟食用（蒸的时间根据粉的细滑程度来决定） 3、最奢侈的吃法，就是用微波炉加热融化后加入牛奶咖啡等饮料中饮用，味道类似糖果，喜欢甜食的人肯定爱死这个吃法。 还可以拿来炖鸡汤、排骨汤之类的，加点大枣、枸杞，不但香味扑鼻，而且有养颜补血的效果哦！ 但是因为阿娇是药食同源的滋补品，建议不要每天都吃，一周吃2-3次，一次吃一条就可以了。
不过我觉得阿娇最好吃的吃法还是配啤酒吃，哈哈~ 夏天快到了，可以吃凉拌黄瓜蘸芝麻酱，这时候来点甜口的阿娇伴着吃真的是再好不过了~ 除了直接吃以外，你还可以试试其他的做法～
秦了优质答主以前我买的是东阿阿胶，后来买了同仁堂的阿胶，现在又买的福牌和广誉远的阿胶（没吃过） 东阿阿胶的味道是比较纯正，口感很好；味道偏甜，不是特别腥也不是很臭。
我个人觉得如果是第一次吃的话可以先尝尝这个，感觉可以了再买别的牌子 另外我还自己做过阿胶糕，把东阿阿胶打成粉然后加白糖和黑芝麻，熬成膏状 然后放冰箱冷冻起来，想吃就吃，非常方便美味啊~
我是这么做的呢~~ 首先准备好食材，有东阿阿胶、核桃仁、熟芝麻、红枣、冰糖和水 我把东阿阿胶打碎，加水浸泡，然后用小火炖一个半小时。这个时候加入冰糖继续炖半个小时。
然后在锅中放入核桃仁和花生，大火煮开，然后改中火慢慢煨煮30分钟左右，等到花生变得软糯就可以了 在最后一步，我们往锅里浇上牛奶，拌匀后盖上盖子闷15分钟就大功告成了！！ 小时候妈妈给我做过这个，但是我忘了具体怎么做了.....所以只好网上找了个做糕点的方子来试一下啦~~~ 最后做出来的成品是这样的 看着还不错吧~不过吃起来有点腻，建议放冰箱里冰一冰再吃~~
