蒜苗掺什么做好吃？
准备食材，辣椒，大蒜，姜，花椒，葱 切好备用 锅中放入适量的油烧热 加入花椒炸出香味，捞出不要 然后加入切好的葱姜蒜继续爆香 倒入剁好的郫县豆瓣酱和辣椒翻炒 炒出红油后加入两小勺生抽、一小勺老抽、适量白糖提鲜 加入清水煮开 再加入适量的盐调味儿
煮开后加入豆腐块或者是冻豆腐块煮熟即可
出锅前可以撒入少许葱花点缀一下颜色更好看了 这样一道香辣开胃的麻婆豆腐就做好了！ 喜欢的话就试一试吧，保证你会爱上它~ 小贴士： 1，做这道菜最好是选用那种比较细的面条 2，切好的葱姜蒜可以用保鲜膜裹起来，然后再下锅，这样可以最大程度保留住它的香味 3，如果喜欢香菜或者醋的话可以在出锅后根据自己的口味添加哦