避风塘牛蛙哪个好吃？
作为一个在江浙地区生活了很久的江西人，说实话，之前没有吃过避风塘做法的牛蛙，所以第一次吃到的时候感觉非常惊艳！ 就是这家了，位于凤起路上的“老佛爷”（其实就一家店，为什么叫“老佛爷”真不知道为啥），点了一个鸳鸯锅，一个辣锅里放了牛蛙和虾，还有几个菜，具体忘了。
上菜后，被眼前的这一幕惊了一下，原来牛蛙还可以这样烧？平时在外面吃牛蛙一般都是煮成蛙汤或者剁椒炒的，这么香的还是第一次见。。。赶紧拍个照发个微博记录一下(●´ー｀●) 先来看看靓汤～这颜色光看着就诱人啊…喝一口鲜到爆！里面应该有枸杞吧，清补的双效合一呀~再来一只剥好的大虾，沾着辣椒干嗦，哇~~幸福啊…
后来才知道这叫避风港的做法。因为里面的葱姜等配料不会让你吃到明显的葱蒜味道，而且被葱姜包裹着的牛蛙经过高温烹煮，也早已将异味除掉了。除了葱和姜外，好像也没别的什么多余的香料了。
可能有人不习惯这种清淡的口感，但相信我，你尝过后一定会回来感谢我的（^∇^）
PS. 这家店是不卖单点的，必须凑够两人以上才能享用，不过值得庆幸的是，他们可以接受只点一条牛蛙腿或两三只虾的客人，只要你不觉得尴尬，他们就没什么理由让你尴尬→_→