陕西凉皮哪的好吃？
这个我得好好跟你聊聊，我吃过好多地方的凉皮，个人觉得最好吃的还是汉中地区的，但是我在西安吃过一家回民做的凉皮也很好吃！ 先说汉中地区哪里的最好吃吧~我个人吃过很多家，感觉最好的是留坝县的冷娃小吃店，这个是朋友推荐的，我去吃了一次真的很好吃！店里就一个老板娘，人特别好，很热情，我们点了凉皮、冰粉和碗糕，才二十块钱，性价比超级高！凉皮非常筋道，调料用的是辣椒油和醋，还放了一点花生碎，拌好后红彤彤一大盘特别好看，拌开之后香气扑鼻，吃起来酸辣爽口，非常开胃！
这家店的位置不太好找，是在一个小巷子里，店面非常不起眼，外面看就是普通的一间民房，进店后才看到里面摆着几张桌子，整体环境比较差。不过为了吃到好吃的凉皮，这点条件我还是可以接受的～
第二好吃的是汉中的热米皮的店，也是我在网上找到的，叫做李记凉皮馆，我去的时候看到很多人排队购买，我也跟着买了一份，果真味道不错！价格也是非常实惠，凉皮两块钱一张，自己加黄瓜丝和辣椒，一碗只需要五块钱，跟在超市里买的盒饭差不多～
这家店的装修要比上面的那家店好点，但是仍然没有摆脱大排档的风格……
最后要说的是我在西安吃的最好吃的凉皮，这家店叫苗琪特色擀面皮，是在西安回民街里，店铺不大，但人气很高，凉皮十块钱一碗，加黄瓜丝和花生米，味道酸酸辣辣的很独特，有点像陕西的特色面食臊子面，但是我吃过后感觉很值得一尝！
以上都是我吃过的觉得不错的几家，希望对你有帮助！