青瓜怎么煮才好吃？
我特别喜欢吃青瓜，所以也研究过怎么做才好吃。其实最清口又最有营养的做法就是最简单的凉拌了！
1、首先将青瓜清洗干净，然后去掉头尾。
2、然后将青瓜切丝或者用工具擦成丝。（这个可以根据自己的喜好来定，喜欢粗一点的可以切厚一点，细一点就可以用刀刮成细丝）
3、接着把切好的青瓜放进大碗里，加入一勺辣椒酱(我用的是剁辣椒)和适量味精、盐调味，拌匀即可。
4、最后可以舀几勺花生碎或者熟芝麻增香添味。一碗清凉爽口的凉拌黄瓜就做好啦！是不是超级简单呢~
除了凉拌之外，还可以用青瓜来做汤，比如皮蛋瘦肉青瓜汤就很不错，咸鲜味美，营养丰富。 还有青瓜炒蛋也是非常好吃的，鸡蛋的鲜香混合着青瓜的清香，妙啊~~
总之不管是凉拌还是炒菜，注意控制好食盐的量就行，因为青瓜本身含钠就比较少。