玉米海参怎么煮好吃？
1、准备食材，玉米是新鲜的，海参是干制的，葱姜蒜是新鲜的 2、将新鲜玉米去掉外皮和须子，保留玉米粒备用。（注意不要扔掉玉米的外皮。） 海参用凉水浸泡数小时（至少三小时以上），让海参充分吸收水分变大变软，再清洗干净，切成片状备用。 锅中烧水，放入洗净的玉米，煮熟后捞出沥干水分备用。 锅中热油，油热后爆香切好的姜蒜末。
3、把刚刚焯水的玉米倒入锅内，加入生抽酱油、糖、清水，大火烧开后再用小火焖煮20分钟左右。 待汤汁变得浓稠，撒入葱花拌匀即可出锅享用啦！
小提示： 在制作玉米海参的时候，不用放太多的香料，因为本身海中的味道就很浓，若是在调味的时候加入过多香料，会影响原本清淡鲜美的口味。
这道菜还可以加入少许牛奶提香，味道也不错哦~ 这道美食富含蛋白质与矿物质，尤其适合需要补钙的儿童和老 年人食用；而且口感鲜嫩，香味浓郁，喜欢重口味的小伙伴也值得一试！