哇怎么这么好吃?
这个巧克力蛋糕简直是为我而做的!爱死巧克力了一切都是巧克力的味道,连蛋糕的奶油都甜甜的! 食材:黄油50g、鸡蛋2个、细砂糖60g、低筋面粉80g、可可粉20g、牛奶40ml、淡奶油100g、巧克力50g(掰成小块) 步骤:
1.烤箱预热170度
2.黄油软化后加入白砂糖打发至发白
3.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都充分搅打到融合再加下一次
4.把可可粉和低筋面粉混合均匀后慢慢倒入第三步的糊里,用橡皮刮刀拌成均匀的面糊 5.将面糊倒进模具里,磕出大气泡后放进烤箱中层,烤制40分钟
6.出炉后冷却,脱模,表面装饰巧克力碎和花生碎即可食用啦~ 注意:整个操作过程都要保持低温喔