电饭煲局鸡好吃吗？
电饭煲不能煮饭。电饭煲的加热方式使得它只能煮米和水，无法进行米饭的反复焖蒸。 其次，电饭锅版的香卤鸡腿和高压锅版的没有多大区别，时间上可能会节约一些。 最后，电压力锅版的红烧排骨和电饭煲版的也没有多大区别，同样需要先焯水和炒糖色。 但用电高压锅做红烧肉是不错的，用传统的高压锅很难把肥肉中的油脂逼出来（因为传统的高压锅没有办法把控好火候）而用电高压锅就不会有这个烦恼。 电饭锅和电高压锅都算是厨房里的新物种吧！使用方便、操作简单、省却了蒸饭的过程。但它的功能也很局限，并不能做成很多复杂的菜肴。 说到电饭煲，就不得不提提它的“远房亲戚”——电烤箱。
现在市面上的电烤箱产品良莠不齐。 有些电烤箱连基本的功能都不全，更别说温度和时间控制了。做出来的糕点味道自然不好。 优质电烤箱具备烘焙的功能（发酵、烘烤、烤制），内胆材质安全（不锈钢或搪瓷），温控精确，有保温层等等。这样制作出来的糕点才会美味又健康。